元旦前夕,安徽省广德市驻军某部的军营餐厅里暖意融融。上等兵陈志杰捧着一碗热气腾腾的笄山笋炖黑猪肉,兴奋地对班长说:“这味道真地道,让我想起了老家过年的场景!”一旁,由广德市退役军人事务局组织的厨师团队,正在准备最近受网友追捧的“广德三件套”,灶火欢腾、锅铲翻动间,浓郁的香气弥漫整个营区。
“最近,鲜香醇厚的笄山笋炖锅、清甜润口的卡旺卡奶茶、酥香回甘的桃酥在网上火了,这组承载着皖东南地域特色的食品,被网友们称为‘广德三件套’。我们希望借助元旦走访慰问活动,第一时间将这份‘广德味道’送进军营,让官兵们感受到驻地人民的牵挂。”市退役军人事务局工作人员介绍,为确保官兵品尝到最正宗的风味,他们特意请来本地顶尖厨师团队现场制作,将广德人民对子弟兵的情谊融入一道道美食。
笔者在现场看到,炊事班旁临时架起的灶台前,主厨严师傅正全神贯注地把控火候。另一边,年轻的面点师严格遵循“三烘三晾”的传统工艺,现场烤制桃酥。“为子弟兵做菜,必须用心用情,味道差一分都不行。”严师傅说。当炖锅的浓香、奶茶的甜香、桃酥的酥香交织在一起,一场融合传统韵味与拥军深情的特殊“家宴”就此开席。
美食暖身,服务更暖心。慰问活动现场,一边是味蕾的盛宴,另一边则是实打实的政策服务。工作人员开设“政策驿站”,围绕退役安置、就业创业、军属优待等官兵关切问题,进行“一对一”答疑解惑。“感谢‘第二故乡’送来的温暖,让我对未来的规划更清晰了。”一位即将服役期满的军士翻看着刚领到的政策手册感慨道。在场的工作人员还记录下官兵们反映的工作生活需求和实际困难,承诺将协调各方力量,推动问题尽快解决。
“驻地人民贴心的关怀,让我们从‘舌尖’暖到‘心田’。”驻军某部领导告诉笔者,他们一定将这份关心厚爱,转化为练兵备战的动力。
“我们送的不仅是美食,也是广德的发展成果,更是父老乡亲对子弟兵的心意。”市退役军人事务局领导表示,他们坚持将城市发展与双拥工作深度融合,让官兵们同步感受驻地发展脉动、共享发展成果。从开通“拥军专线班车”、全力保障部队供水,到打造“军人驿站”、畅通军人子女入学通道,始终践行“官兵有所需、地方有所应”的承诺。
灶火渐熄,余香萦绕。那份由“广德味道”带来的暖意与情谊,深深烙印在官兵心头。(李宝成、张裕怀)







